Tiempo de preparación: 20 min.

Dificultad: Fácil

Calor: Calentar al fuego

Participación del niño: Media

Edad recomendada: A partir de 7 años

Categoría: Dulces y postres

INGREDIENTES

4 yemas de huevo

600 ml de leche

100 gr de azúcar

1 rama de vainilla

1 cucharada de maicena

Canela en polvo

UTENSILIOS

Cacerola

Cuchara de madera

Tarrinas de postre

PASOS

1.Pon la leche, el azúcar y la rama de vainilla en un cazo y ponlos a cocer sin dejar de mover para que no se peguen.

2. Cuando llegue a hervir, apártalos del fuego y retira la vainilla del cazo.

3.En un bol a parte, bate los huevos y añade la maicena poco a poco hasta que te quede una mezcla sin grumos.

4.Añade lentamente la leche sin parar de mover.

5.Coge la mezcla resultante y ponla a cocer a fuego medio sin dejar de mover.

6.Justo cuando se ponga a hervir, retira el cazo del fuego.

7.Vierte la masa en las tarrinas y déjala enfriar. Una vez se haya enfriado pon un poco de canela en polvo por encima y ponlas en la nevera hasta el momento de consumir.