El faro de tiza - Huevos rellenos

Actividades

Huevos rellenos

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Artículo de Equipo Psicopedagógico de El faro de tiza (Psicopedagogía, Psicología, Educación y Animación a la lectura )

Tiempo de preparación: 30 min.

Dificultad: Media

Calor: Cocción y freir

Participación del niño: Media

Categoría: Aperitivos y comidas

INGREDIENTES

6 huevos

250 gr. de gambas peladas o de atún

200 ml de mahonesa

Ketchup

Mostaza

Sal

Pimienta

Podemos usar otros ingredientes para el relleno según nuestras preferencias

UTENSILIOS

Cuchillo

Tabla de cortar

Cazo

Sartén

PASOS

1. Pon a cocer en un cazo los huevos en agua hirviendo durante aproximadamente 10 minutos hasta que estén duros. Enfría los huevos en agua y pélalos. Córtalos a lo largo y separa las yemas.

2. Fríe las gambas peladas y añade las yemas cocidas. Si prefieres puedes usar el atún en lugar de las gambas.

3. Prepara la salsa con mayonesa, ketchup, mostaza, una pizca de sal y pimienta. Mezcla la salsa con la yema y el atún o las gambas peladas hasta que se forme una pasta. Por último, rellena los huevos y adorna el plato a tu gusto.

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Equipo Psicopedagógico de El faro de tiza
Psicopedagogía, Psicología, Educación y Animación a la lectura
Equipo multidisciplinar compuesto por psicólogos, psicopedagogos, maestros y libreros con amplia experiencia en la educación y el libro infantil.
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La alimentación infantil y sus dificultades
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